Le Restaurant | Maison Grand Large

Des gestes de famille

En cuisine, la cheffe Maria Gharbi, diplômée de l’Institut Paul Bocuse, s’active à la préparation du buffet quotidien, des spécialités syriennes qu’elle cuisine dans la tradition familiale.

Diversité Culinaire

Un buffet comme vous n’en avez jamais vu… et pas que !

Découvrez un buffet comme vous n'en avez jamais expérimenté ! Chez les Gharbi, tout le monde est le bienvenu : 90% de nos plats sont végétariens, garantissant une expérience culinaire inclusive. Régalez-vous le midi et le soir avec nos incontournables houmous et falafels, tout en explorant de nouvelles saveurs telles que les feuilles de vigne, la pur de poivron rouge et le yaourt à menthe.

Profitez d'une mise en bouche délicieuse avec des suggestions à partager, comme des planches syrienne, planches mixtes ou un mazza

Carte du restaurant

Notre cuisine

Et ce n’est pas tout, on vous réserve encore bien des surprises en cuisine ! Après la Syrie, petite halte en Italie où la cheffe vous concocte les incontournables du pays transalpin. À la carte, les lasagnes côtoient une belle sélection de pizzas, le tout cuisiné avec des produits de qualité. Une qualité qu’on retrouve notamment dans les suggestions de viandes venant tout droit de La Cave du Boucher. Côte de bœuf, longe de porc, bavette et entrecôte, les viandes affinées sont sélectionnées rigoureusement pour vous offrir la meilleure qualité possible.

Découvrez nos menus.

Des vins de prestige

Des produits de qualité qui vont de pair avec la belle carte des vins où l’on retrouve des noms prestigieux comme le Châteauneuf-du-Pape. Ayant à cœur de vous faire découvrir les spécialités de leur pays d’origine, la carte des boissons n’en est pas moins décevante ! Vins libanais, pastis syrien et café oriental attireront votre attention.

Carte des vins